Справочник о здоровье человека

Компот из брусники

Обед картофель отварной в мундире очистить, размять вилкой, съесть и запить компотом из брусники. [Стр.70]

Очищенные и вымытые грибы обсушить, нарезать, посолить и окунуть в тесто, приготовленное из яйца и муки. Жарить на разогретом растительном масле. Подавать с картофельным пюре, брусникой или компотом. [Стр.232]

Из фруктов можно рекомендовать бруснику, компот из барбариса, шиповника, с добавлением аскорбиновой кислоты, кизил. Бульоны, уху, овощные отвары, мясо готовить со специями лавровым листом, перцем, гвоздикой. [Стр.91]

Продукты, снижающие газообразование тмин, масло тмина, чаи (отвары) фенхеля и аниса, черника и брусника, а также их соки или компоты из них, йогурт. [Стр.44]

Микробы рода P сок, мякоть, отвар из сухих ягод чёрной смородины, абрикоса, компот из кураги, клюква, брусника, гвоздика, тмин, укроп, хрен, чеснок. [Стр.162]

Эту ягоду ценят и любят в народе. Ее заготавливают впрок, варят из нее компоты, варенья, делают морсы. Традиционно используют бруснику и в лечебных целях. Целеб... [Стр.4]