Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Копчение
NO2 и NO3 используются в копченых мясных
продуктах
для сохранения возбуждающей
аппетит
розоватости. Эти
вещества
действуют в качестве противоокислителей и улучшает
запах
. Содер-...
[Стр.59]
Отдельную проблему представляет
применение
коптильных жидкостей — препаратов для копчения мяса,
рыбы
и других продуктов.
[Стр.88]
Во
время приема
ингибиторов МАО нельзя употреблять некоторые
продукты
, содержащие терамин (вино,
пиво
, сыр, копчености), а
также
резерпин
и
наркотические
вещества.
[Стр.273]
Надо ограничить себя в
питье
, недосаливать пищу, не употреблять соленых и копченых продуктов и блюд.
[Стр.428]
Смотреть другие источники с термином
Копчение
:
[Стр.207]
[Стр.12]
[Стр.46]
[Стр.47]
[Стр.47]
[Стр.77]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.122]
[Стр.123]
[Стр.133]
[Стр.137]
[Стр.216]
[Стр.218]
[Стр.126]
[Стр.154]
[Стр.340]
[Стр.394]
[Стр.425]
[Стр.190]
[Стр.191]
[Стр.193]
[Стр.248]
[Стр.155]
[Стр.186]
[Стр.268]
[Стр.14]
[Стр.119]
[Стр.99]
[Стр.201]
[Стр.262]
[Стр.262]
[Стр.35]
[Стр.259]
[Стр.20]
[Стр.323]
[Стр.242]
[Стр.233]
[Стр.117]
ЗАПОВЕДЬ ПУЛЛИ : Никогда не позволяйте пациенту читать его собственную историю болезни.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам
Копчение и коптильные жидкости
Копчение пищевых продукто