Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Копчение пищевых продукто
Исключаются
пищевые продукты
, вызывающие жажду соленья, копчености,
консервы
, экстракты и пр.
[Стр.9]
Запрещенные
пищевые продукты
. Детям нельзя
давать
натуральное
кофе
, крепкий настоящий чай,
блюда
с острыми приправами, копченная
колбаса
,
сало
, копченная
рыба
,
спиртные напитки
, соленые огурцы.
[Стр.300]
Посредством копчения вносится существенный корректив в
органолептические показатели
пищевого
продукта
— его цвет,
запах
,
вкус
, консистенцию, коренным образом отличающиеся от исходных.
[Стр.171]
Копчение
представляет собой
комбинированное
воздействие
на пищевой
продукт
высушивания, соления, нагревания и антисептического
действия
дыма.
[Стр.238]
Смотреть другие источники с термином
Копчение пищевых продукто
:
[Стр.139]
[Стр.139]
[Стр.43]
[Стр.265]
[Стр.45]
[Стр.44]
[Стр.139]
[Стр.139]
[Стр.43]
[Стр.265]
[Стр.45]
[Стр.44]
[Стр.47]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.88]
[Стр.262]
[Стр.242]
[Стр.145]
[Стр.145]
[Стр.44]
[Стр.97]
[Стр.23]
[Стр.137]
[Стр.27]
[Стр.506]
[Стр.235]
[Стр.392]
[Стр.98]
[Стр.179]
[Стр.101]
[Стр.253]
[Стр.148]
[Стр.415]
[Стр.27]
[Стр.17]
[Стр.349]
[Стр.140]
[Стр.146]
[Стр.473]
[Стр.646]
[Стр.132]
[Стр.96]
[Стр.100]
[Стр.667]
[Стр.415]
[Стр.308]
[Стр.327]
[Стр.349]
[Стр.173]
[Стр.369]
[Стр.174]
ЗАКОН БЕРНИ : Никакой мужчина не бывает героем для своей жены-психиатра.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам
Копчение
Пищевые продукты