Справочник о здоровье человека

Кресс-салат

КРЕСС ПОСЕВНОЙ (КРЕСС-САЛАТ) L L. [Стр.236]

Кресс-салат Высокая скороспелость и холодостойкость позволяют выращивать эту культуру круглый год в открытом грунте, в теплицах и даже на подоконнике в квартире. Пожалуй, нет такого другого растения, урожай которого можно... [Стр.138]

Первое средство — кресс-салат (режуха). Его следует есть в очень большом количестве. [Стр.321]

Листья кресс-салата повышают аппетит и улучшают пищеварение. Салат из них — хорошее противоцинготное средство. Сок используют как мочегонное средство при желчекаменной болезни, он способствует снижению артериального давления. [Стр.237]

В пищу используют свежие листья кресс-салата. Это превосходная зелень для салатов и гарниров, а также пряная приправа к супам, подливкам, мясным и рыбным блюдам. Измельченными листьями посы... [Стр.237]

Полезен свежий кресс-салат или сок из его листьев. Сок принимают по 2 ч. л. 3 раза в день. Весной рекомендуется чаще есть свежие плоды земляники. [Стр.86]

Есть свежую траву Кресс-салат — в этой траве много йода, что особенно полезно при цинге. [Стр.163]

Кисломолочные продукты. С содержащимися в них полезными бактериями пища усваивается полностью, а не скапливается про запас. Кресс-салат. В нем много хрома, который контролирует аппетит. [Стр.7]

Из лимонного сока, масла и меда взбить соус. Обдать кипятком листья кресс-салата. Откинуть на дуршлаг. Выложить салат в вазочку, облить соусом, украсить яркой ягодой. [Стр.369]

Пока мы пользовались дарами дикорастущих ранневесенних растений в огороде подросли зеленные овощные культуры укроп, салат, салатная горчица, кресс-салат, шпинат, огу-... [Стр.175]