Справочник о здоровье человека

Кулинарные рецепты постного стола

Составила и издала Елена Молоховец. С.-Петербург, 1901 г. Типография Н. Н. Клобу-кова. [Стр.594]

1 фунт (410 г) свеклы, 2 головки репчатого лука, 1 корень петрушки, [Стр.594]

Соус кисло-сладкий с изюмом к рыбе, картофельным и рисовым котлетам [Стр.600]

Винегрет из соленых груздей, рыжиков и белых грибов [Стр.604]