Справочник о здоровье человека

Лечебное питание при сахарном диабете

Противоатеросклеротическая направленность рациона (ограничение потребления животных жиров). [Стр.379]

Примерно 20 г растительных белков содержится в 100 г сухих бобовых (горох, фасоль). [Стр.380]

С содержанием белка в различных продуктах питания можно ознакомиться в таблице 18. [Стр.380]

Мясные продукты (цифры округлены) Свинина беконная 60 [Стр.382]

Обычно разрешается включать в рацион 1 яйцо или белковый омлет (без желтков). [Стр.385]