Мягкая моркови

Капусту нашинковать, посыпать. солью и перетереть до тех пор, пока не начнет выделяться сок и капуста не станет мягкой. Морковь натереть на терке. Салат мелко нарезать. Сыр нарезать кубиками. Посолить, перемешать, выложить в салатник и залить маслом. [Стр.150]

Картофель очистить, промыть, залить горячей водой и варить, пока не сделается мягким. Морковь, капусту вымыть, очистить, нашинковать и потушить в небольшом количестве воды. [Стр.1331]

Промытую нашинкованную зелень и мелко нарезанную морковь тушить в небольшом количестве воды. За 15 — 20 мин до готовности добавить пассерованные лук и щавель. Когда зелень станет мягкой, заправить ее мукой, солью и перцем. [Стр.73]

Морковь тушат в масле до-мягка, протирают через сито в пюре и по вкусу прибавляют соли. Кроме этой начинки, омлеты поливают еще и обкладывают густым соусом из сливок (см. сливочный соус). [Стр.208]

Спаржу, морковь и горошек очищают, обмывают, отваривают до-мягка в соленой воде и выкладывают на сито, чтобы стекла вода. Слегка поджаривают в кастрюле 30 гр. масла... [Стр.215]

Белокочанную капусту мелко настрогать, облить водой, добавить немного соли и мять до тех пор, пока не станет мягкой. Морковь очистить, нарезать и добавить к капусте. Добавить лимонный сок, растительное масло, немного перца и в большом количестве укроп. Все смешать и поставить в холодное место. [Стр.184]

Мясо обжарить на растительном масле, долить воды, посолить и тушить. Добавить нарезанную морковь и горошек. Когда мясо станет мягким, вынуть его, в соус влить заправку из муки, разведенной в сливках, и томатный соус. Поварить, добавить лимонный сок по вкусу, в соус положить уже нарезанное порциями мясо, подогреть. [Стр.8]

Поставить перловую крупу вариться на слабом огне. Когда она станет мягкой, добавить нарезанный кубиками баклажан, натертую на мелкой терке морковь, лавровый лист, перец, кольца лука и кружочки огурцов. Варить до готовности, затем удалить лавровый лист и посолить. [Стр.52]

Мягкая моркови

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Мягкая моркови

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация