Справочник о здоровье человека

Методы определения углеводов

Количество лактозы определяют в поляриметре. Полученный результат умножают на 0,947. [Стр.37]

Виды сахаров и их клиническое значение приведены в таблице 10 [Стр.37]

Сахароурия Перегрузка сахаром или вареньем угрудных и маленьких детей [Стр.38]

Пентозурия Отсутствие фермента фруктозо- фосфатальдолазы, недостаток ферментов у недоношенных н новорожденных [Стр.38]

Мальтозурия Кормление солодовыми экстрактами, панкреатит в раннем детстве [Стр.38]

Как определить общее количество углеводов стандартным методом , 3. Каковы условия ускоренного метода определения углеводов в хлебе ... [Стр.311]

Суть метода — определение количества углеводов в кале, что является отражением способности организма переваривать углеводы. При подготовке к проведению анализа очень важно не уменьшать количество лактозы в питании, чтобы получить достоверный результат. [Стр.150]

Методы определения расхода белков, жиров и углеводов... [Стр.972]