Малиновый мусс

Мусс малиновый. Ягоды (500 г) размять с сахаром (80 г). Затем взбить белки (4 шт.) и, не переставая взбивать, всыпать еще сахар (70 г), после чего осторожно, по одной ложке, добавлять ягоды. Взбивать до образования густой пенистой массы. [Стр.464]

Перед подачей на стол формочки на несколько секунд помещают в горячую воду, перекладывают мусс в креманки и поливают малиновым сиропом. [Стр.217]

Сладкое Кисели, компоты, желе, муссы из некислых фруктов и ягод. Малиновый крем, сахар, мед, варенье, повидло Блюда и изделия из кислых ягод и фруктов. Мороженое... [Стр.262]

Малиновый мусс

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Малиновый мусс

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация