Обогащение пищевых продуктов

Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами не должно ухудшать потребительские свойства этих продуктов уменьшать содержание и усвояемость в них пищевых веществ, существенно изменять вкус, аромат, свежесть продуктов, сокращать срок их хранения. [Стр.147]

Обогащение пищевых продуктов путем добавления одного или нескольких витаминов, макро- и/или микроэлементов должно осуществляться в соответствии со следующими требованиями ... [Стр.255]

Обогащение пищевых продуктов доводы в пользу сплошного йодирования соли... [Стр.320]

Для общего обогащения пищевых продуктов используется существующая система производства и распределения пищевых... [Стр.356]

Составление рецептур новых видов пищи или обогащения пищевых продуктов пищевыми веществами. [Стр.235]

Меры по обогащению пищевых продуктов. Политика в отношении утверждений о здоровых свойствах продукта, например, в случае специальных продуктов. [Стр.406]

Прежде, чем начинать программы обогащения, нужно установить причины недостаточности железав целевой категории населения. Обогащение пищевого продукта уместно только в том... [Стр.357]

На низком уровне находится потребление обогащенных пищевых продуктов, витаминных препаратов, БАД к пище. [Стр.120]

Голубкина Н.А. К вопросу обогащения пищевых продуктов селеном //Микроэлементы в медицине. - 2003. - №4. - С. 1-5. [Стр.167]

Спиричев В.Б. Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами / В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк, В.М. Позднянский. - Новосибирск Сибирское университетское издание, 2008. - 547 с. [Стр.136]

Обогащение пищевых продуктов

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Обогащение пищевых продуктов

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация