Определение перекисного числа

Для определения содержания перекисей наиболее широко распространен йодометрический метод. [Стр.90]

Химическая посуда колба с притертой пробкой на 250 мл, микробюретка на 5 мл. [Стр.91]

12691 —титр 0,01 и. раствора тиосульфата, выраженный по йоду и умноженный на 100 [Стр.92]

К — поправка к титру 0,01 н. раствора тиосульфата т — масса исследуемого жира, г. [Стр.92]