Пищевые микотоксикозы

Пищевые микотоксикозы представляют собой заболевания, возникающие в результате потребления продуктов переработки зерна, зараженного токсическими формами микроскопических грйбов. [Стр.315]

Злаковые культуры, орехи в условиях повышенной влажности могут загрязняться грибами (аспергиллами, пенициллами, фузариум и др.), что служит причиной развития пищевых микотоксикозов (см. раздел 9.4.). [Стр.79]

III. Пищевые микотоксикозы расстройства здоровья, вызванные употреблением продуктов, поражненых грибами — алиментарно-токсическая алей-кия, эрготизм и др. [Стр.393]

Пищевые микотоксикозы — заболевания, возникающие в результате употребления в пищу продуктов, содержащих токсические вещества (микотоксины) определенных видов микроскопических плесневых, грибов. [Стр.203]

Пищевые микотоксикозы

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Пищевые микотоксикозы

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация