Справочник о здоровье человека

Щи с грибами

Щи с грибами. Нарубить мелко 2 луковицы, поджарить в 1 столовой ложке масла. Положить 3 стакана кислой, слегка выжатой капусты, еще раз поджарить, развести грибным бульоном, влить в щи. Положить несколько мелко нашинкованных отваренных грибов, прокипятить, добавить соль и перец по вкусу. [Стр.39]

Щи из свежей капусты с грибами. Капусту мелко нашинковать и варить в подсоленной воде... [Стр.250]

Это старинная русская еда. Поваренные книги утверждают, что если на первое подают щи с грибами, то на второе -обязательно гречневую кашу. [Стр.222]

Обед щи из кислой белокочанной капусты (их можно заменить тушеной капустой с грибами) салат с любыми овощами с добавлением растительного масла отварная курица. [Стр.75]

Щи из свежей капусты с грибами. 5 сушеных грибов, 3 картофелины, 150 г нашинкованной свежей капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 100 мл сметаны, зелень петрушки или лука, соль. [Стр.101]

Обед щи из свежей капусты - 250 мл филе судака, запеченное с грибами - 200 г чай с сахаром - 200 мл. [Стр.28]

Обед щи из кабачков с грибами - 200 г, плов из нежирной баранины с рисом -150 г, зеленый салат - 100 г, любые не крахмалистые фрукты - 150 г, отвар шиповника без сахара - 1 стакан. [Стр.88]

Салат из кольраби сметаной — 100 г. Щи из зеленого горошка о крапивой — 500 г хек с грибами под молочным соусом —180 г хлеб ржаной — 100 г настой шиповника с сорбитом — 100 г. Простокваша — 1 стакан - хлеб Вжаиой —50 г. [Стр.34]