Шиповник, плоды

Витамин С (Ас1бит азсогЫтсит) содержится в помидорах, луке, чесноке, лимонах, смородине, плодах шиповника,... [Стр.183]

В результате изучения в плодах шиповника состава флавоноидных веществ (витамины группы Р) идентифицированы [11, 13] кверцетин, С)5Н10О7 кемпферол, С15Н9О6 изокверцитрин, С21Н20О12 тилирозид-кемп-... [Стр.362]

Технология комплексной переработки плодов шиповника внедрена на Уфимском, Йошкар-Олинском витаминных заводах. [Стр.365]

Объем заготовок плодов шиповника колеблется в пределах 11—21% от его валового урожая. Лучше других используются ресурсы шиповника Волжского бассейна (около 60%). [Стр.361]

Нормы качества готовой продукции, получаемой из плодов шиповника... [Стр.368]

Производство пюре и пасты из плодов шиповника, черной смородины и других ягод... [Стр.367]

Примерные нормы расхода сырья и материалов на производство концентратов витамина С из плодов шиповника приведены в табл. 24 и 25. [Стр.367]

Шнайдман Л. О., Карпов М. Ф. Усовершенствование технологии производства жидкого концентрата витамина С из шиповника. — В сб. Передовой опыт производства концентратов витамина С из плодов шиповника , М., Пищепромиздат, 1955, с. 20—26. [Стр.293]

Кущииская И. Н., Шнайдман Л. О. Идентификация каротиноидов, содержащихся в сухих плодах шиповника. — Медицинская промышленность СССР , 1964, № 4, с. 38—40. [Стр.38]

Рис. 85. Технологическая схема комплексной промышленной переработки плодов шиповника.

Глава 17. ПЛОДЫ ШИПОВНИКА И КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ИХ (ИЭБАЕ)... [Стр.360]

ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА НА ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ... [Стр.363]

Шиповник, плоды

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Шиповник, плоды

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация