Вес сырья

Пирофосфат натрия кислый двузамещенный Стабилизирующее вещество Улучшитель консистенции Картофельная крупка Колбасы 1500 к весу картофельного пюре (75% влажности) в смеси с хлоридом и лактатом кальция 3000-4000 к весу сырья... [Стр.34]

Отходы соли при отмочке печени (% к весу сырой печени) 10... [Стр.161]

Номинальный (полный) вес сырых бактериальных клеток (сырой вес) из жидкой суспензии определяют... [Стр.233]

Таблица 4.1. Лизис 10 г (вес сырого осадка) клеток Е. с использованием лизоцима и дезоксихолата (упрощенный вариант методики, приведенной в работе [13])... [Стр.50]

В корнях и корневищах В. М. Иванова обнаружила алкалоиды —0,14 % (в пересчете на сухой вес сырья), сапонины — 13,9 % из суммы сапонинов выделен индивидуальный сапонин, названный патринозидом Э т. пл. 192—210°, молекулярный вес, определенный по генину, равен 1491. [Стр.55]

Содержание стеролов в омыленном Концентрате определяется нз расчета 0,2% по весу сырых дрожжей... [Стр.279]

ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПАРАТ ЦЕЛЛОВИ-РИДИН ГЗх, продуцентом которого является TRICHODERMA VIRIDAE, в количестве 0,6-1,0% от веса сырья используют в процессе переработки чайного листа. [Стр.100]

ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПАРАТ ПРОТО-СУБТИЛИН Г20х используют для модификации соевых белков предел добавления в весу сырья составляет 0,5-2%. [Стр.100]

Вес сырья

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Вес сырья

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация