Справочник о здоровье человека

Полезные и вредные углеводы

Примеры вредных, промежуточных и полезных углеводов приведены в таблицах5, би 7Приложения. [Стр.267]

Ученые пришли к мнению, что попкорн не вредный, а даже полезный. Ведь его изготавливают из неочищенных зерен кукурузы. Как и в других злаковых, в ней много сложных углеводов и клетчатки, а также есть белки, фосфор, железо, кремний (уникальный элемент, отвечающий за энергообмен внутри клеток) и даже золото, необ-... [Стр.220]