Справочник о здоровье человека

Полипептидная цепь, конформация

Рис. 2.18. Водородные связи, образующиеся между регулярно расположенными пептидными связями, могут привести к формированию спиральной конформации в полипептидной цепи...

Иногда полипептидная цепь может принять нужную конформацию лишь при наличии кофактора, представляющего собой часть белка (такого, например, как железосвязывающая группа гема в цитохромах). [Стр.57]