Справочник о здоровье человека

Роль белка в организме

Роль белков в организме многообразна, но из всего этого многообразия можно выделить наиболее важные и специфические функции белков. [Стр.146]

Белки в организме выполняют структурную (построение тканей и клеточных компонентов) и функциональную (ферменты, гормоны, дыхательные пигменты и др.) роль. [Стр.25]

Основным критерием в определении биологической ценности и физиологической роли аминокислот является способность их поддерживать рост животных и таким образом входить в комплекс обязательных веществ, без которых невозможен синтез белка в организме. [Стр.31]

Какова роль белков в организме и какие продукты являются их поставщиками ... [Стр.200]

Что такое специфически-динамическое действие (СДД) пищи, каковы энергозатраты энергии на СДД и от чего зависит их величина В чем заключается физиологическая роль белков в организме ... [Стр.260]

I. Что называют обменом веществ 2. Какова роль белков в организме 5 3. Как происходит обмен белков 4. Как происходит обмен углеводов ... [Стр.193]