Справочник о здоровье человека

Салат из спорыша

Салат из спорыша. Промытые и нашинкованные молодые листья (50 г) и зеленый лук (50 г) перемешать с измельченным вареным яйцом (1 штука). Посолить по вкусу, посыпать укропом и заправить сметаной (20 г). [Стр.11]

Сок свежего лука — 200 мл в сутки. Одновременно следует потреблять салат из крапивы, подорожника, листа одуванчика, травы спорыша, сныти. [Стр.210]

Салат из горца птичьего (спорыша). Зелень промыть, измельчить, добавить в равных частях щавель или кислицу, подсластить сахаром по вкусу. [Стр.34]

Молодые листья и стебли (до образования бутонов) спорыша употребляют в пищу. Из них готовят салаты и супы [ИЗ, 156]. [Стр.63]

Прямой сахароснижающий эффект лукового сока не очень выражен, но если сок используется в сочетании с другими растительными съедобными сахароснижающими средствами (салат из одуванчиков, подорожника, спорыша и др.), то наблюдается снижение гликемии в 1,5—2 раза. [Стр.44]