Справочник о здоровье человека

Суп-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли на подсолнечном масле. Фасоль отварить в воде, протереть через сито, развести отваром, в котором она варилась. Посолить. Заправить подсолнечным маслом и пассерованным на подсолнечном масле луком. Подать с гренками. [Стр.240]

Каша манная. Хворост 1. Суп-пюре из фасоли. 2. Окуни вареные с салатом из картофеля и свеклы. 3. Русские блины Котлеты рыбные с тушеной капустой... [Стр.100]

Суп-пюре из фасоли, салат пикантный из тыквы, осетрина паровая с рисом, чай-пунш смородиновый. [Стр.16]