Справочник о здоровье человека

Суп-пюре из спаржи

Суп-пюре из спаржи. Отобрать и очистить для супового гарнира 25 головок спаржи. Остальную спаржу промыть, нарезать и поставить варить на 15 — 20 мин, прибавив два стакана воды и немного соли. [Стр.242]

Ужин 1 тарелка супа-пюре из спаржи, 1 маленькая порция салата из спаржи с яйцом. [Стр.29]

Обед суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, яблочный сок (1 стакан). [Стр.55]