Суррогаты пищевые

Кроме медицинского использования, и кубышка, и кувшинка играют большую роль в питании таких ценных охотничье-промысловых животных, как олень, ондатра, нутрия, бобр. Используются они и в пищевой промышленности, особенно в Японии, для приготовления салатов и суррогата кофе. [Стр.38]

Широкое применение плоды рябины находят в пищевой промышленности. Готовят пастилу и желе (как витаминные средства), суррогаты чая и кофе. [Стр.243]

Одуванчик обладает пищевыми свойствами. Поджаренные корни используются как суррогат кофе, молодые листья, как уже указано выше, для салатов. [Стр.198]

Фастфуд (англ, - ) — неполноценная пища в закусочных, автоматах и т. с. часто из пищевых суррогатов. [Стр.187]

Э. РТУТНЫЙ (е. син. Э. меркуриальный) - Э. при меркуриализме, сочетающийся с боязливостью, внушаемостью, бессонницей или кошмарными сновидениями, часто сопровождающийся тремором пальцев рук и век эрзац-продукты (нем. E ) - см. Пищевые суррогаты... [Стр.396]

Лит. Коцын, Кофе и его суррогаты, Вестн.общ. гиг., т. XXII, 1894 Смоленский П., Простейшие способы исследования съестных припасов, стр. 375— 386, СПБ, 1909 X лопин Г., Методы исследования пищевых продуктов и напитков, вып. 3, П., 1917 Церевитинов Ф., Кофе (Товароведение, под редакцией Е. Никитинского и Ф- Церевитинова, том IV, М.—Л., 1929). М. Лукьянович. [Стр.95]

Суррогаты пищевые

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Суррогаты пищевые

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация