Витамины в продуктах

Витамин Наименованиепродукта Содержание витамина в продукте, мг/100 г Ориентировочное количество продукта, обеспечивающее суточную потребность в витамине, г... [Стр.335]

Каково содержание витаминов в продуктах животного происхождения ... [Стр.154]

Какие факторы способствуют разрушению витаминов в продуктах ... [Стр.153]

Таблица 6-11. Содержание витаминов в продуктах питания и их функции...

Витамины в продуктах питания могут содержаться в активной или неактивной форме провитамины). Активация провитаминов происходит после их поступления в организм... [Стр.461]

В табл. 11 показано содержание некоторых витаминов в продуктах питания. [Стр.9]

Снижение содержания витаминов в продуктах может быть вызвано их неправильной транспортировкой, хранением, способом кулинарной обработки. Так, кипячение, замораживание, высушивание, освещение оказывают неодинаковое влияние на разные группы витаминов. [Стр.10]

Не следует забывать, что даже при большом содержании витамина в продуктах он будет плохо усваиваться, если пищеварительная активность желудка слабая. Для её стимуляции применяют растительные горечи полынь горькая, вахта трехлистная, горечавка крупноцветковая, цетрария, бессмертник и так далее. [Стр.84]

Содержание витаминов в продуктах может существенно меняться. [Стр.26]

Таблица 16.1 Витамины в продуктах питания и их использование организмом...

Меры по сохранению витаминов в продуктах животного и растительного происхождения при кулинарной обработке. [Стр.154]

Эти методы применяются для определения витаминов в продуктах растительного и животного происхождения. [Стр.72]

Витамины в продуктах

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Витамины в продуктах

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация