Справочник о здоровье человека

Вкусовой порог

Сила торможения, действующего на мозг, проявляется в уровне вкусового порога [130]. [Стр.302]

Вкусовые пороги могут изменяться под действием многих физиологических факторов. На вкусовой порог для 6-н-пропил-тиоурацила (ПТУ) влияет гормонотерапия, фазы менструальноовариального цикла [155], стресс и беременность [104]. Порог для ПТУ изменяется под влиянием аспирина. [Стр.428]

Стимуляция обонятельной системы способна понизить высокий вкусовой порог для кислого, повысить низкий и почти не изменить средний порог [260]. [Стр.428]

Шабер и др. [264] определяли у крысы вкусовые пороги для сахарина методом использования условных рефлексов, где под-... [Стр.428]

У рыб не только вкусовые пороги ниже, чем у человека, но гольян (P ), например, более чувствителен к трисахариду рафинозе, чем ко многим другим сахарам [114] человек же не считает рафинозу очень сладкой. [Стр.423]

Возрастные изменения. С возрастом число вкусовых почек уменьшается и отмечается повышение вкусовых порогов для всех вкусовых веществ, особенно для сладких. [Стр.356]

Получило распространение электрометрическое определение порогов вкуса — электрогустометрия. Это точный количественный метод, позволяющий быстро установить вкусовые пороги и изучить их динамику [Благовещенская Н.С., Мухамеджанов Н.З., 1985[. [Стр.52]

В этих случаях оценивается динамика изменения вкусовых порогов с помощью электрогу стометрии. [Стр.247]