Справочник о здоровье человека

Вода в продуктах питания

Кретинизм - результат недостатка йода в питьевой воде и продуктах питания с детства, приведший к гипофункции щитовидной железы. (По А.Н.Гордиенко, 1955)... [Стр.546]

Система гипоталамус-аденогипофиз-щитовидная железа. Дефицит иода в продуктах питания и питьевой воде - уменьшение образования тиреоидных гормонов -> стимуляция гипоталамуса и аденогипофиза - увеличение образования тиреолиберина и тиреотропного гормона - гипертрофия щитовидной железы - эндемический зоб. [Стр.573]

При анализе мышьяксодержащих ОВ следует наряду с обнаружением собственно ОВ уделять внимание также и обнаружению токсических продуктов их разложения. Это имеет значение, в частности, при анализе питьевой воды и продуктов питания. [Стр.90]

Количество потребляемой воды в течение суток должно составлять 35 мл/кг массы тела. В продуктах питания суточного рациона содержится 0,7-0,8л воды. [Стр.41]