Справочник о здоровье человека

ЗАНЯТИЕ 36 Нормативно-правовые основы охраны окружающей среды Биологические ресурсы. Экологический мониторинг

Запах - чистый, специфический. Вкус - без посторонних примесей. Кислотность - 19°. Плотность (удельный вес) - 1,029 г/см3 (29°). [Стр.362]

Белки - 2,3%. Жиры - 2,2%. Углеводы - 3%. Сухой остаток - 8,5%. Проба на фосфатазу - отрицательная. [Стр.362]

Задание, исходя из существующего СТБ ТУ РБ-2003 на молоко коровье пастеризованное Молодецкое [Стр.362]

Составьте санитарно-гигиеническое заключение о качестве молока по [Стр.362]

Данное молоко может стать причиной заболевания Обоснуйте предположение. [Стр.362]