Справочник о здоровье человека

Аминокислоты белков

Сера Входит в состав аминокислот, белков (инсулин) и витаминов (В, Н), суточная потребность предположительно равна 1 г Пищевые продукты, в особенности мясо, печень, рыба, яйца Пищевые продукты крабы, мясо, бобы, яичный желток... [Стр.569]

Изменение содержания аминокислот белка мицелия (% от сухого вещества) в динамике роста гриба... [Стр.326]

По набору аминокислот белки сои практически не уступают животным белкам. [Стр.88]

Фгор входит в состав аминокислот белков, азотистых основании пуклей новых кислот, что изменяет пространственную структуру. н их биополимеров. [Стр.323]

Эритропоэтин (ЭПО) — гликопрогеид с молекулярной массой около 34 000 Да, который состоит на 60 % из белка (165 аминокислот). Белки-регуляторы, такие как эритропоэтин, содержатся в организме человека лишь в исключительно малых концентрациях. [Стр.119]