Справочник о здоровье человека

Артишоки лимоном

Ингредиенты 1 крупный кочан артишока, лимонная цедра, оливковое масло, соль по вкусу. [Стр.116]

Вскипятить в большой кастрюле воду. Добавить сок половины лимона, соль, 2 столовых ложки оливкового масла и опустить туда артишоки. Варить примерно 40 минут, пока толстые наружные листья не начнут легко отставать. [Стр.63]

Отрезать грубые концы артишоков. Отстричь острые кончики листьев и положить артишоки в миску с водой, подкисленной лимонным соком. [Стр.217]

Отрезать у артишоков стебель, снять 4-5 слоев верхних темно-зеленых листьев. Листья салата промыть и обсушить. Нарезать артишоки, помидоры, листья салата, выложить в салатницу, добавив оливки, лимонный сок и оливковое масло. [Стр.52]

Отрезать стебли и концы листьев артишоков. Отварить артишоки в подсоленной воде с соком одного лимона в течение 30—40 минут. [Стр.48]

Половину лимона разрезать на ломтики. Положить ломтики лимона на верхний срез артишоков и привязать их ниткой. [Стр.63]

Артишоки не потеряют цвет, если пользоваться ножом из нержавеющей стали и во время варки добавить в воду лимонный сок. [Стр.266]

I Нарезанные артишоки и яблоки темнеют. Чтобы этого не произошло, места срезов сбрызгивают лимонным соком. [Стр.2]

Артишоки — 2 шт., желток—1 шт., сливочное масло—1 столовая ложка, лимонная кислота, зелень петрушки, соль. [Стр.205]

Крупные округлые артишоки (т. н. римские), лимон, соль, перец, оливковое масло. [Стр.156]

Состав 300 г филе сибаса, 100 мл оливкового масла, 6 артишоков, 3 зубчика чеснока, 1 лимон, свежий базилик, зеленый лук, зелень петрушки. [Стр.35]

Водянка — айва, артишок, бузина, василистник, волчье лыко, вороний глаз, грыжник, дрок, дягиль, ежевика, жимолость, жостер, зоря, ирис, кервель, кирказон, копытень, колючка, крапива, крушина, кукуруза, ландыш, лимон, лопух, льнянка, любисток, манжетка, морошка, петрушка, заячья капуста, панцерия, паслен сладко-горький, пастернак, подмаренник, полынь обыкновенная, пырей, синеголовик, смородина черная, сосна, спаржа, стальник, зопник, физалис, чистотел, ясменник, ясенец. [Стр.260]

Состав 8 артишоков, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 100 мл оливкового масла, свежая мята, соль, черный молотый перец. [Стр.36]