Биотин

Н (биотин) 150—200 мкг Горох, соя, цветная капуста, грибы, пшеница, яичный желток, печень, почки, сердце Жирорастворимые витамины... [Стр.383]

При употреблении больших количеств сырого яичного белка биотин связывается и развивается авитаминоз, проявляющийся дерматитом... [Стр.383]

Для биотина свойственны все реакции, характерные для соединений с карбоксильной группой, — образование сложных эфиров, амидов кислот, гидразидов, азидов, нитрилов, ангидридов и т. д. [Стр.434]

Из природных продуктов выделены S-окиси биотина, например из молока — S-бкись -биотина (IX), а ее оптический антипод — S-окись /-биотина — продуцируется плесенью A [12, 13]. Изучена эпимеризация S-окиси -биотина, синтез [141 и конфигурация [15]. Окисление био-... [Стр.434]

При жестком окислении биотин первоначально дегидрируется в своей тиофановой части в дегидробиотин—2-(о-карбоксибутил)-3,4-уреилен-2,5-дигидротиофен (XI), а затем в полный тиофеновый аналог — 2,3,4,5-тетра-гидробиотин (XII) [161. [Стр.435]

Биотин может быть превращен в его спиртовой аналог Z-биотинол (VII) ст. пл. 160—161° С [111. Десульфирование биотина с никелевым катализатором приводит к дезтиобиотину (VIII). [Стр.434]

Биотин —слабая одноосновная кислота с/<л 6,3-10" . Он адсорбируется на угле и вымывается аммиачным раствором ацетона. [Стр.434]

Биотин представляет собой бесцветные тонкие иглы (из воды) с т. пл. 232,5е С (с разл.) он обнаруживает полиморфизм, и его вторая форма кристаллизуется в призмах (из 80%-ного спирта) с т. пл. 230° С [41. Его оптическое вращение [ I 4-92° (0,1 н. N OH) [51. Биотин трудно раст-... [Стр.433]

Биотин не содержит в своей молекуле ненасыщенных связей, что установлено по его неспособности присоединять водород. Отсутствие характерного спектра поглощения в ульрафиолетовом свете указывает на отсутствие ароматической системы в молекуле биотина. [Стр.435]

Так как молекула биотина имеет три асимметрических атома углерода С(2>, С(з) и С(4), то в ней, так же как и в 2,3,4-замещенных тиофана, возможна цис-и тралс-конфигурация заместителей относительно основной плоскости пятичленного кольца. [Стр.437]

Впервые биотин в кристаллическом состоянии выделил Кегль [17] из биоса II в 1935 г., а в следующем году Кегль и Тэннис [18] выделили биотин в виде метилового эфира из яичного желтка. [Стр.435]

Для роста пропионовокислых бактерий необход йа среда с белками и аминокислотами, но они могут развиваться и на простых источникахазота (например, аммонийных солях) в присутствии витаминов (пантотеновая кислота, тиамин и биотин). Оптимальная температура ростаддябактерий 30—37 °C, H 7. [Стр.176]

Ацетонобутиловые бактерии значительно более требовательны к среде, чем маслянокислые. Эти микроорганизмы нуждаются в готовых аминокислотах и витаминах (биотин и л-аминобензойная кислота). [Стр.180]

Грибы нуждаются и в витаминах, в первую очередь в биотине и тиамине, ростовых и других биологически активных веществах. [Стр.96]

Пируваткарбоксилаза Печень свиньи, дрожжи B - 4 600 Биотин... [Стр.154]

Биотин

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Биотин

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация