Справочник о здоровье человека

Гуляш из телятины

Перец болгарский - паприка супы гуляш, из бычьих хвостов, овощные, томатный соус и соус к жаркому, мясные салаты, рыба, говядина, телятина, свинина, сырой бифштекс, дичь и дикая птица, курица, квашеная капуста, лук-порей, козелец, картофель, рис, лапша, сырные блюда, пицца. [Стр.246]

Любые сорта приготовленного мяса, кроме свинины, например говядина жаркое, антрекот, гуляш, рулет, блюда из рубленого мяса, фарш телятина шницель баранина жаркое, котлеты (все сорта мяса следует употреблять в небольших количествах). [Стр.121]