Справочник о здоровье человека

Квашеная капуста

Продолжительность тушения морковь, нарезанная кубиками,—25 минут свекла нарезанная —1—Р/2 часа капуста белокочанная, нарезанная дольками,—1 час 10 минут капуста квашеная —Р/г—2 часа. [Стр.148]

Ингредиенты капуста квашеная — 400 г, картофель — 3 шт., огурцы соленые — 2 шт., свекла — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., масло растительное — 4 ст. ложки, соль по вкусу. [Стр.168]

ИНГРЕДИЕНТЫ грибы сушеные - 10 шт. морковь -1 шт. корень сельдерея - 100 г лук репчатый - 2 шт. капуста квашеная - 300 г масло растительное - 1 ст. л. вода - 1,5 л перец черный молотый - 2 г соль - 1 г сметана 10%-я - 20 г... [Стр.152]

Кислое и ацидофильное молоко, простокваша, кумыс, одно и двухдневный кефир, йогурт, бифидок, наринэ, сыворотка, пахтанье, квас, квашеная капуста, квашеные и маринованные овощи Органические кислоты Умеренно раздражают кишечник и усиливают перистальтику... [Стр.138]

Обед. Борщ с мясом и сметаной (мясо —20, свекла —100, картофель—100, капуста квашеная—50, морковь—10, масло сливочное —4, сметана —10, лук —10, соус томатный —4, бульон мясной —300) рыба заливная (рыба —200, желатин —3) салат из свежей капусты с растительным маслом (капуста — 200, масло подсолнечное —5) сок томатный —200 хлеб украинский —150. [Стр.46]

Обед. Борщ на мясном бульоне (свекла —50, капуста квашеная —25, картофель —50, морковь —5, лук —5, соус томатный—2, масло сливочное—2, бульон мясной—150) котлеты мясные паровые (мясо —100, яйцо — 1/6 шт., хлеб украинский — 15) капуста тушеная (капуста—200, сметана—5, соус томатный—5, лук—10, масло сливочное—5) сок томатный—200 хлеб черный —.50. [Стр.45]

Ужин. Салат из квашеной капусты со свеклой (свекла — 100, капуста квашеная —200, лук —10, масло растительное — 2) омлет белковый (белок яйца —2 шт., молоко —80, масло сливочное —2) чай с молоком хлеб черный —50. [Стр.44]

Обед. Борщ на мясном бульоне со сметаной (свекла —100, капуста квашеная —50, морковь —10, картофель —100, лук —10, соус томатный—4, сметана—10, масло сливочное—4, бульон мясной—300) котлеты мясные паровые (мясо—200, яйцо — 1/3 шт., хлеб украинский—30) капуста тушеная (капуста —... [Стр.123]

Ингредиенты листья огуречной травы — 200 г, сладкий перец свежий или консервированный — 200 г, капуста квашеная — 200 г, масло растительное — 30 г, соль по вкусу. [Стр.151]

Салат из квашеной капусты и свеклы. Капуста квашеная — 100 г свекла — 40 г масло растительное — 10 г пук зеленый или репчатый — Юг. [Стр.153]

Салат из одуванчика с яйцом. Листья одуванчика - 100 г лук зеленый — 25 г капуста квашеная — 50 г сметана — 20 г яйца — 1/2 шт. соль по вкусу. [Стр.151]

Капуста белокочанная Капуста квашеная Капуста цветная Картофель ... [Стр.19]