Холодный суп из огурцов

Холодный суп из огурцов и авокадо - // . . /15182. ... [Стр.373]

Холодный суп из мари. Молодые листья мари (100 г) и щавеля (30 г) вымыть, нашинковать, отварить в подсоленной воде (400 мл) до готовности и охладить. Перед подачей на стол добавить мелко нарезанные зеленый лук (20 г), свежие огурцы (40 г), укроп (5 г) и заправить сметаной (20 г). [Стр.465]