Справочник о здоровье человека

Желе из малины

Суп-пюре из картофеля. Котлеты куриные паровые. Желе из малины. [Стр.1076]

Ягоды малины используют в питании. Из них варят варенье, повидло, джемы, желе, компоты, кисели, мармелад, смокву, делают начинку для конфет, пирогов, соки. [Стр.293]

Желе из малины. Ягоды (1 кг) варить в воде (500 мл) 15-20 мин, процедить через марлю, в отвар всыпать сахар (250 г) и варить, часто помешивая, на слабом огне 45-50 мин. Горячее желе разлить в банки, формочки. Хранить в прохладном месте. [Стр.464]

Желе из земляники, малины, смородины и других ягод. [Стр.343]

При отсутствии масла можно использовать другой жир или варенье, лучше всего желе из крыжовника, малины, айвы и т.д. [Стр.53]