Справочник о здоровье человека

Крахмал печени

Гликоген (крахмал печени)—основной резервный полисахарид животных организмов, откладывается в печени и мышцах. [Стр.285]

Весь желудочно-кишечный тракт с поджелудочной железой и печенью представляет собой сахарный завод . Поэтому широкий спектр растительных и животных углеводов на этом сахарном заводе превращается на конечном этапе, т. е. в печени, в гликоген (животный крахмал). [Стр.218]

Сверху В процессе пищеварения крахмал расщепляется на глюкозу энзимом амилазой. Кровь переносит глюкозу в печень. Если уровень содержания глюкозы высокий, инсулин — гормон поджелудочной железы—способствует превращению... [Стр.104]

Какова бы ни была первопричина возникновения диабета, в организме при этом замедляется превращение сахара, поступающего с пищей и содержащегося в крови, в животный крахмал гликоген, который откладывается в мышцах и печени . [Стр.50]