Курунга

Тибетский грибок и курунгу можно использовать для ферментирования живого жмыха из трав. [Стр.58]

Заказать курунгу можно, прислав мне письмо по адресу, приведенному в конце книги. [Стр.116]

Перед использованием курунги я обычно рекомендую провести курс лечения настойкой черного ореха и мирта. Это поможет быстро подавить всю патогенную микрофлору и инвазию и облегчить работу пробиотикам. [Стр.116]

Применение курунги позволяет добиться быстрого увеличения веса (3,5-4 кг за месяц). В отдельных случаях у крайне истощенных больных вес увеличивался на 9 кг. Улучшается аппетит, повышается всасываемость в кишечнике. [Стр.116]

В случае перерыва в приеме курунги ее нужно хранить в холодильнике (не дольше месяца). [Стр.115]

Одну дозу (2 г) порошка ЭМ-Курунга надо растворить в стакане (200 мл) обезжиренного парного молока, закрыть крышкой и поместить в теплое (около 30 °С) место на сутки. Вместо парного молока можно использовать кефир, обезжиренное козье молоко. [Стр.115]

Промышленное производство курунги еще не налажено, но состав микроорганизмов закваски изучен. [Стр.149]

Я не ошибусь, если скажу, что в традициях всех без исключения народов было принято употребление продуктов на основе заквасок. Кефир и болгарская палочка, мацони, йогуртовая закваска, наринэ, ацидофилин, лакто- и бифидобактрин и, наконец, курунга -... [Стр.34]

Курунга очень напоминает кумыс. Ее готовят на чистых культурах молочнокислых микробов с прибавлением дрожжей. Питательное и лечебное значение курунги и кумыса одинаково. Употребляют ее по 1-1,5 л в день в три приема. [Стр.149]

Курунга содержит от 64 до 90 штаммов микроорганизмов, которые не рассыпаются на отдельные колонии, а удивительным образом проявляют себя как единый организм. [Стр.244]

Курунга — наиболее перспективный в настоящее время пробиотик, заимствованный из народной медицины и прошедший многочисленные клинические испытания. Это кисломолочный продукт, издавна широко распространенный у монголов и бурят. Курунга — приятная на вкус, кисловатая, слегка шипучая жидкость. [Стр.114]

Курунга — газированный молочнокислый напиток из коровьего молока широко распространен в Восточной Азии. [Стр.110]

К напиткам смешанного брожения относятся кефир, кумыс, курунга, чал. В этих. продуктах в результате молочнокислого и спиртового брожения образуются молочная кислота, этиловый спирт и углекислый газ. [Стр.317]

Курунга

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Курунга

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация