Справочник о здоровье человека

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТЫ

Лечебные свойства капусты и капустного сока объясняются присутствием в них витамина и, по-русски - витамина У (название витамина происходит от первой буквы слова улькус - язва ). Таким образом, витамин У - противоязвенный витамин. [Стр.695]

Эта капуста широко применяется в диетическом питании благодаря своим лечебным свойствам. Она оказывает положительное влияние на больных, страдающих сердечно-сосудисты-... [Стр.69]

Как указывает В. П. Замковой, естественный покров во всех его видах в настоящее время занимает пространство Донбасса не более как на 25—20% на остальной площади сеют культурные растения. Среди них более 30 видов обладают лечебными свойствами виноград, капуста, картофель, касатик германский, кукуруза, лен посевной, лук, чеснок, любисток, морковь, мыльнянка, ноготки, петрушка, подсолнечник, редька огородная, тыква, укроп, фасоль, хмель, хрен, яблоня и др. [Стр.22]