Справочник о здоровье человека

Магний пищевые источники

Основными пищевыми источниками ненасыщенных жирных кислот являются льняное, подсолнечное и оливковое масло. Наш организм остро нуждается в минеральных веществах, таких как фосфор, медь, сера, цинк, кальций, железо и магний. [Стр.84]

Так как магний является составной частью хлорофилла, к важным пищевым источникам этого иона относятся зеленые растения, также как хлеб и мясо животных. [Стр.215]

Наиболее доступные пищевые источники магния — это хлеб (в основном из обойной муки), крупы из цельного зерна (овсяная, гречневая), коровье молоко, бобовые, белокочанная капуста, картофель, зелень, сушеный инжир. [Стр.11]

Миндаль богат рибофлавином, медью, магнием, витамином Е. Четверть чашки миндаля содержат 4 грамма пищевой клетчатки. Миндаль также является отличным источником кальция. [Стр.109]