Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Маринование пищевых продуктов
Маринование пищевых продуктов производят
путем
заливки их 2% -ной уксусной кислотой с добавлением
соли
,
сахара
, пряностей.
[Стр.220]
Консервирование пищевых продуктов
посредством соления, копчения и маринования ведет к разрушению витаминов.
[Стр.165]
В пищевой промышленности корневища входят в
состав
композиции отечественных пряностей (для маринования любых продуктов) и некоторых напитков.
Противопоказаний
к
применению
не обнаружено.
[Стр.6]
Для пищевых целей уксусяую кислоту в йиде слабых ее растворов, обычно не выше 9% -кого, используют для ароматизации пищевых продуктов, для маринования, соленийика-кприправу кразличнымблюдам.
[Стр.15]
Черемша
- одно из первых весенних дикорастущих растений Сибири.
Широко
использовалась населением Сибири ранее и используется в настоящее
время
не
только
для лечения, но и как пищевой
продукт
в
сыром
, соленом и маринованном виде.
[Стр.29]
Смотреть другие источники с термином
Маринование пищевых продуктов
:
[Стр.371]
[Стр.371]
[Стр.371]
[Стр.90]
[Стр.210]
[Стр.371]
[Стр.371]
[Стр.371]
[Стр.90]
[Стр.210]
[Стр.47]
[Стр.170]
[Стр.447]
[Стр.210]
[Стр.504]
[Стр.382]
[Стр.17]
[Стр.488]
[Стр.239]
[Стр.308]
[Стр.182]
[Стр.249]
[Стр.320]
[Стр.155]
[Стр.207]
[Стр.175]
[Стр.159]
[Стр.957]
[Стр.879]
[Стр.100]
[Стр.244]
[Стр.278]
[Стр.144]
[Стр.1107]
[Стр.324]
[Стр.415]
[Стр.22]
[Стр.493]
[Стр.205]
[Стр.124]
[Стр.434]
[Стр.325]
[Стр.105]
[Стр.211]
[Стр.215]
[Стр.219]
[Стр.30]
[Стр.112]
[Стр.231]
[Стр.78]
ЗАКОН МАРИНО : Газы всегда отходят у вас непосредственно перед тем, как в помещение для обследования входит доктор.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам
Маринование
Пищевые продукты