Меласса

Кормовой препарат витамина В12 получают микробиологическим синтезом с B на углеводных средах — отходах свеклосахарного производства (мелассе). В сухой биомассе содержание витамина В12 составляет 350—400 мг в 1 кг. [Стр.596]

Меласса представляет собой продукт, богатый не только сахаром, но и различными минеральными и органическими солями... [Стр.201]

Технология производства дрожжей из мелассы отличается от ранее описанной лишь способом подготовки питательной среды (сусло)... [Стр.201]

При переработке мелассы на дрожжи необходимо также вводить в питательную среду биос в виде экстрактов указанных видов сырья При этих условиях увеличатся выход и витаминная активность дрожжей... [Стр.190]

Кроме того, интенсивная окрашенность мелассы может обусловить загрязнение дрожжей красящими веществами В связи с этим мелассу подвергают осветлению... [Стр.202]

Для производства дрожжей применяются три вида основного сырья 1) меласса, 2) зерновое сырье и 3) непищевое сырье... [Стр.190]

Меласса

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Меласса

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация