Справочник о здоровье человека

Молочные продукты холестерина

Они поступают в организм человека в составе мяса и молочных продуктов. Холестерином особенно богаты яйца. Кроме того, и холестерин, и триглицериды синтезируются в организ-... [Стр.163]

Из молочных продуктов больным гипертонией очень полезен нежирный творог, богатый аминокислотой метионином и витамином В6 (которые улучшают обмен холестерина), содержащий примерно 15% белков и относительно немного жиров (около 0,5%). [Стр.28]

Многочисленное применение в рецептах нашли ферментированные молочные продукты, например йогурт. Бифидойогурт со специальными молочнокислыми культурами особенно благоприятно воздействует на кишечник, холестерин и иммунную систему. [Стр.92]

В13 - достаточно редкий витамин, встречающийся в молоке, молочных продуктах, печени, дрожжах. Он очень полезен людям преклонного возраста, так как эффективно растворяет холестерин. [Стр.4]