Справочник о здоровье человека

Салат Морской

Син. варуха, ложечная трава, ложечный хрен, морской салат. [Стр.179]

Морской салат (ульва, морской латук) (рис. 61). Тонкая пленчатая водоросль. Часто отрывается от дна и плавает на поверхности, как зеленые лоскутки. Можно есть в сыром виде, предварительно хорошо промыв. Можно высушить на солнце, пока кусочки не станут ломкими, а затем их пожарить. [Стр.249]

Ложечная трава (C S .) цинготная трава, морской салат, варуха. [Стр.132]

Лиственница сибирская 185 Ложечница арктическая (морской салат) 186... [Стр.561]