Омыление жиров

По величине числа омыления на производстве рассчитывают количество щелочи, требуемое для омыления жира, например, при рафинации масел,—в стадии нейтрализации. [Стр.145]

Число омыления моно- и диглицерида ниже числа омыления соответствующего триглицерида, следовательно, повышение количества моно- и диглицеридов влечет за собой понижение числа омыления жира. [Стр.40]

Для правильного проведения процессов омыления жира и экстракции из него витамина Е дихлорэтаном необходимо... [Стр.313]

Определить необходимое количество раствора натровой щелочи X (в мг, г, кг) для омыления жира... [Стр.42]

Определить количество мыла, получаемое при омылении жира натровой щелочью... [Стр.44]

При полном омылении жира в котле образуется прозрачный вязкий мыльный клей Для проверки полноты омыления неболь шое количество мыла растворяют в пробирке с горячей водой... [Стр.161]

Определить содержание глицерина X (в %), получаемого при омылении жира. [Стр.44]

Принцип метода. Метод основан на окислений глй-церина, выделенного при омылении жира, перйодатом натрия (ЫаЛО4) до муравьиной кислоты и формальдегида... [Стр.87]

Эргостерол облучения поступает на процесс омыления жира Выход сухого аффинированного эргостерола составляет 0,8 от эргостерола облучения или 12 5 08 = 10 г... [Стр.287]

Принцип метода. Определение основано на омылении жира и последующем извлечении из омыленной массы или из водно-спиртового раствора мыла эфиром неомыляемых веществ. [Стр.103]

Оксиформ 109. Оксоформ 109. O M 307. Омыление жиров 359. [Стр.403]

Омыление жиров

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Омыление жиров

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация