Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Определение йодного числа
Хлористый йод присоединяется по двойным связям количественно, насыщая их
[Стр.48]
Выделившаяся йодноватистая
кислота
(ШО)—
соединение
нестойкое и частично распадается при реакции
[Стр.48]
Равновесие
устанавливается примерно на
вторые сутки
. Поэтому
после
приготовления раствора им можно пользоваться
только
через
двое суток.
[Стр.48]
Реактивы
хлороформ
,
раствор
Гюбля, 10%-ный
раствор
йодистого калия, 0,1 н.
раствор
тиосульфата, 1%-ный
раствор
крахмала.
[Стр.49]
Химическая
посуда
колба
для определения йодного числа на 250 мл.
[Стр.49]
Определение йодного числа,
йодное число
— это
показатель
, характеризующий непредельность
жирных кислот
, входящих в
состав
жира.
[Стр.147]
Для определения йодного числа жиров и
жирных кислот
было предложено
много
методов. Наибольшее...
[Стр.46]
Определение йодного числа методом Гюбля. Применяют йодно-ртутный
раствор
, активной составной частью которого является
хлорид
йода (I), образующийся по уравнению ...
[Стр.148]
Химическая
посуда
колба
на 250 мл для определения йодного числа.
[Стр.54]
Определение йодного числа,
вещества
(см. примечание) помещают пробкой вместимостью 250-300 мл, хлороформа, прибавляют 20 мл раствора моль/л), закрывают колбу калия, осторожно взбалтывают в темном
месте
в течение 1 ч.
[Стр.140]
Точность
определения йодного числа любым мето-дом зависит от многих факторов, поэтому для получения надежных результатов необходимо строго соблюдать все
детали методики
.
Определение
желательно проводить дублетом.. . ...
[Стр.47]
Надо помнить
, что определение йодного числа и
метилирование
образцов
жирных кислот
связано с использованием сильных ядов сулемы, метанола, брома, уксуснокислой ртути.
[Стр.8]
Формула
дает удовлетворительные
результаты
при сравнении их с величинами йодного числа, определенными по методу Гюбля.
[Стр.151]
Ту рьян Я- И. и др.
Новый
метод
определения йодного числа жиров / [Турьян Я. И., Малышев А. М., Выскубова Н. И.]— Известия высших учебных заведений. Пищевая
технология
, МВ и ССО СССР, 1976, № 1, с. 139—141.
[Стр.174]
Определение
эфирного и йодного числа.
Эфирное
число...
[Стр.70]
Уточнены статьи "
Определение показателя преломления
", "
Флуориметрия
", "
Определение
H", "
Полярография
", "
Растворимость
", "
Нитритометрия
", "Йодное число".
[Стр.4]
Смотреть другие источники с термином
Определение йодного числа
:
[Стр.193]
[Стр.148]
[Стр.149]
[Стр.151]
[Стр.45]
[Стр.810]
[Стр.193]
[Стр.148]
[Стр.149]
[Стр.151]
[Стр.45]
[Стр.810]
[Стр.25]
[Стр.57]
[Стр.147]
[Стр.148]
[Стр.150]
[Стр.46]
[Стр.53]
[Стр.153]
[Стр.14]
[Стр.811]
[Стр.66]
[Стр.76]
[Стр.205]
[Стр.350]
[Стр.63]
[Стр.13]
[Стр.114]
[Стр.244]
[Стр.7]
[Стр.68]
[Стр.163]
[Стр.78]
[Стр.35]
[Стр.620]
[Стр.19]
[Стр.32]
[Стр.34]
[Стр.510]
[Стр.138]
ХИРУРГИЧЕСКИЕ ЗАКОНЫ : Компонент, не поддающийся уничтожению, сам уничтожит другие компоненты.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам
Йодное число