Справочник о здоровье человека

Овощные холодные закуски и блюда

Баклажаны — 120 г, мука — 5 г, зеленый лук —30 г, растительное масло—20 г, шпинат — 20 г, салат—10 г, болгарский перец — 20 г, зелень петрушки — 5 г, помидоры — 75 г, соль. [Стр.5]

Маринованные грибы — 100 г, репчатый лук—15 г, зеленый лук — 10 г, чеснок—2 г, зелень петрушки — 5 г, сахар — 3 г, растительное масло — 15 г. [Стр.6]

Капуста —150 г, морковь —40 г, белые коренья — 20 г, болгарский перец—10 г, репчатый лук — 20 г, душистый перец, лавровый лист, растительное масло — 20 г, соль, сахар — 3 г, помидоры — 75 г, зелень — 5 г. [Стр.6]