Справочник о здоровье человека

Паровой карп

Блюда из рыбы. Рыба нежирных сортов (судак, навага, лещ, треска, щука, карп и др.) в отварном виде, паровая, заливная, куском. Сельдь вымоченная - в ограниченном количестве (при хорошей переносимости). [Стр.289]

А блюда из рыбы — из судака, щуки, карпа, наваги, трески и другой нежирной рыбы в отварном или паровом виде (рубленые или куском) ... [Стр.21]

Рыба Нежирные сорта (судак, щука, лещ, треска, карп, хек и др.). Отварная, паровая рыба в виде котлетной массы или куском Жирные сорта (палтус, зубатка, осетрина), соленую, копченую рыбу, консервы... [Стр.833]