Справочник о здоровье человека

Питание минеральные соли

Необходимо учитывать также и то обстоятельство, что Вода> в которой варились овощи, не только содержит витамины, но в ней находятся также и полезные для питания минеральные соли. [Стр.165]

Сахар и конфеты дают нам много калорий, но в сахаре нет витаминов, минеральных солеи и белков. Поэтому, например, не следует давать детям слишком мно1 о сладостей в ущерб другим видам пищи. Питание всегда должно быть разнообразным. [Стр.129]

Дефицит или избыток минеральных солей в питании способствует нарушению обмена веществ и развитию заболеваний. [Стр.100]

Питание должно быть сбалансированным — соотношение белков, жиров и углеводов 1 1,2 4,6 пища должна содержать достаточное количество энергии, а также воды, минеральных солей и витаминов. [Стр.364]