Справочник о здоровье человека

Овощей

СЫРЫЕ ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ (В ТОМ ЧИСЛЕ НА ПАРУ) ОВОЩИ 1 чашка 3—5 раз в день [Стр.89]

Батат Браунколь Брокколи Земляная груша (топинамбур) [Стр.90]

Лук испанский Лук красный Лук-порей Мангольд (листовая свекла) Морской овощ (водоросль) [Стр.90]

Белый горох Бок-чой Брюква Водяной орех (чилим) [Стр.91]

Допустимые остаточные количества для 2,4-дихлорфенол-уксусной кислоты в кормах для молочного скота 0,1 мг/кг, а для людей присутствие 2,4-Д в овощах недопустимо. [Стр.199]

Место отбора проб Овощи Концентрация дихлорфенола, мг/кг сырой массы... [Стр.199]

Хранить овощи следует при температуре, близкой к 0°. Помещение должно хорошо проветриваться. Для предупреждения порчи картофеля его необходимо закладывать в хранилище чистым и хорошо просушенным. [Стр.91]

В питание детей рекомендуется вводить морковь и другие овощи, чернику, молоко, творог, курагу, грецкие орехи, отварное мясо исключаются такие приправы, как горчица, перец и т. п. [Стр.146]

Химические способы дератизации заключаются в применении различных ядов обычно в смеси с приманкой (хлеб, крупа, овощи и др.). Для разных видов грызунов применяются различные яды и приманки крысид, фосфид цинка, зоокумарин и др. [Стр.107]

Овощи. Овощи в силу особенностей произрастания часто обсеменены различными микроорганизмами, поэтому их можно употреблять в сыром виде только после тщательного обмывания водой. [Стр.90]

Витамин В2 (рибофлавин) содержится во многих растительных и животных продуктах питания. Особенно богаты им дрожжи, печень, почки, икра, сыр, менее богаты — говядина, яйца, молоко, шпинат, орехи, абрикосы, другие овощи и фрукты. [Стр.487]

Содержится в растениях и органах животных, особенно в неочищенных зернах злаков, картофеле, овощах, мясе, рыбе, молоке, печени крупного ч... [Стр.662]

Заражение происходит яйцами нематод, рассеянными в почве, воде, на немытых овощах и фруктах, попадающими в рот детей вместе с загрязненной пищей и водой или с грязных рук. [Стр.498]

Моторная активность кишки зависит от физических и химических свойств химуса. Повышает ее активность грубая пища (черный хлеб, овощи и др.) и жиры. [Стр.364]

Высвобождение гастрина в желудочную фазу секреции усиливается также продуктами гидролиза белка и некоторыми аминокислотами, а также экстрактивными веществами мяса и овощей. [Стр.349]