Справочник о здоровье человека

Подлива из боярышника

Подлива из боярышника. Спелые плоды (500 г) варить в воде до размягчения, откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, плоды размять, добавить сахар или мед (25 г), тщательно размешать. Подавать к блинам, запеканкам, кашам, оладьям. [Стр.441]

Подлива из боярышника с медом. Смешать пюре боярышника (100 г), мед (50 г), добавить... [Стр.442]