Справочник о здоровье человека

Полезные и вредные жиры

Омега-6 и Омега-9 (см. раздел Полезные и вредные жиры ). [Стр.118]

Это - основные сведения о полезных и вредных жирах и о том, как они влияют на наш организм на клеточном уровне. [Стр.74]

Теперь давайте четко определим, какие продукты, содержащие жиры, полезны и вредны при атеросклерозе. [Стр.78]

Поэтому необходимо различать полезный и вредный холестерин и понимать, что повышение его уровня могут вызывать не только жирные продукты животного происхождения, но и так называемые трансгенные, гидрогенизированные растительные жиры (например, маргарин, кулинарный жир, искусственные сливки). [Стр.119]

В блюдах, приготовленных на пару, практически не содержится жира и вредных канцерогенов, сохраняются все витамины и полезные вещества, а сами блюда выглядят красиво. [Стр.3]