ПРИВКУС

Жалобы 1) Резкая слабость 2) Металлический привкус во рту 3) Гиперсаливация 4) Тошната 5) Боль в области сердца, сердцебиение б) Снижение зрения... [Стр.457]

Вкус дезодорированного жира со слабовыраженным привкусом Нечистый (по вкусу)... [Стр.61]

Вкус — характерный для масла зародышей Допускается слабый привкус этилового спипта... [Стр.310]

Вкус Пресный, свойственный дрожжам, без постороннего привкуса... [Стр.98]

Цвет молоку привкусов н запахов Белый со слегка желтоватым оттен- Со слепка сине-... [Стр.126]

Свойственные картофельному пюре, без посторонних привкуса и запаха... [Стр.265]

Оценка качества дрожжевого молока по -органолептическим показателям. Вкус и запах дрожжевого молока должны быть свойственны прессованным дрожжам. Не допускаются горький и кислый привкус, запах плесени, гнилостный и другие посторонние запахи и привкусы. [Стр.105]

При органолептической оценке качества сахара-песка саха-ра-рафинада определяют внешний вид, привкус и запах в соответствии с ГОСТ 12576—67. [Стр.183]

Интенсивность вкуса и привкуса воды оценивают по пятибалльной системе, отмечают характер вкуса и привкуса соленый, кислый, щелочной, металлический и др. [Стр.242]

Окраска всех изготовленных образцов карамели равномерная. Вкус изделий ясно выраженный, соответствующий данному сорту, без посторонних привкуса и запаха. [Стр.41]

Длительно сохраняющийся лакричный привкус характерен и для других природных веществ, предлагаемых в последнее время ... [Стр.383]

Гидрокарбонат натрия как разрыхлитель имеет ряд недостатков реакция его разложения идет не до конца, поэтому выделяется только 50% свободной углекислоты, которая участвует в разрыхлении теста образующийся карбонат натрия придает готовым изделиям специфический привкус. [Стр.206]

Даже присутствие незначительных количеств мыла вызывает мыльный привкус в нейтрализованном жире и отрицательно влияет при его последующей переработке. [Стр.38]

Первыми признаками поражения ОВ удушающего действия являются сладковатый привкус во рту, чувство садне-ния в горле, кашель, головокружение, общая слабость. Может быть также тошнота, рвота, болезненность под ложечкой. Поражение слизистых оболочек глаз выражено нерезко. [Стр.81]

Цвет снаружи от светло-бурого до темно-бурого. Запах отсутствует. Вкус горьковатый со сладким привкусом. [Стр.356]

Измельченное сырье. Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-белый с темно-бурыми и желтыми вкраплениями. Запах отсутствует. Вкус горьковатый со сладким привкусом. [Стр.356]

САХАРИН — Е954, подсластитель, синтетическое сладкое вещество. Сахарин в 300-550 раз слаще сахарозы и обычно используется в виде натриевой соли, сладость которой в 500 раз больше сладости сахарозы. Поэтому дозировка сахарина может быть очень низкой. Отмечается некоторый металлический привкус сахарина. [Стр.147]

ПРИВКУС

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

ПРИВКУС

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация